Tiempo Total
10 Min
Tiempo Activo
5 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
2

Claras de huevo revueltas con ensalada de verduras. Una forma saludable y nutritiva de empezar el día.

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en un sartén antiadherente pequeño a fuego medio.

2. Agrega las verduras cocidas y sofríe durante 1 minuto o 2, hasta que se hayan calentado. Reduce el fuego a bajo y añade las claras de huevo.

3. Cocina, sin dejar de mover, hasta que las claras se hayan cuajado. Sazona con sal y pimienta.

4. Sirve y, si lo deseas, acompaña con pan integral tostado.

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