Estas galletas de naranja son riquísimas. Aprendí la receta de mi papá a quien le fascinaba hornear galletas y pasteles para mantenernos contentos tanto a sus 12 hijos como a mi mamá.

Por ladoña
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
15 mins
Total
30 mins
Porciones
25
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa una charola para hornear.

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  • Cierne el harina y el royal dentro de un tazón grande y forma un pozo en el centro de la mezcla.

  • Con una batidora eléctrica, bate la manteca junto con las yemas en un recipiente, hasta lograr una consistencia suave. Agrega el azúcar, raspadura de naranja y jugo de naranja. Bate hasta incorporar bien.

  • Vierte la mezcla dentro del pozo de la harina. Revuelve bien hasta lograr que todos los ingredientes se incorporen completamente y formen una masa. Fomra bolitas con pequeñas porciones de la masa y marca una cruz con un cuchillo en cada una de ellas.

  • Hornea hasta que se doren, entre 10 y15 min. Retira del horno y espolvorea inmediatamente con el azúcar.

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