Lonja de salmón marinada y horneada en una salsa de jitomates deshidratados con mayonesa y un toque de vinagre balsámico.

Por Ilana Marek
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
20 mins
Preparación
15 mins
Total
2 hrs 35 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Salpimienta el salmón y colócalo dentro de un recipiente.

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  • Licua los jitomates con el vinagre balsámico y la mayonesa. Vierte sobre el salmón, asegurándote de cubrirlo completamente. Tapa y deja marinar dentro del refrigerador durante 2 horas.

  • Precalienta el horno a 200 °C (200 °F). Hornea el salmón hasta que puedas desmenuzarlo fácilmente con un tenedor, aproximadamente 20 minutos.

  • Acompaña con verduras salteadas en aceite de oliva.

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