Tiempo Total
2 H 35 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
6

Lonja de salmón marinada y horneada en una salsa de jitomates deshidratados con mayonesa y un toque de vinagre balsámico.

Cómo hacerlo

1. Salpimienta el salmón y colócalo dentro de un recipiente.

2. Licua los jitomates con el vinagre balsámico y la mayonesa. Vierte sobre el salmón, asegurándote de cubrirlo completamente. Tapa y deja marinar dentro del refrigerador durante 2 horas.

3. Precalienta el horno a 200 °C (200 °F). Hornea el salmón hasta que puedas desmenuzarlo fácilmente con un tenedor, aproximadamente 20 minutos.

4. Acompaña con verduras salteadas en aceite de oliva.

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