Pastel de chocolate semi amargo sin harina ni tantas complicaciones. Este pastel se baña con un glaseado de chocolate.

Por rosa1912
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
30 mins
Preparación
15 mins
Total
45 mins
Porciones
8
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 160 ºC. Forra con papel encerado un molde para hornear pequeño.

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  • Coloca el chocolate y la mantequilla en un tazón de metal u olla pequeña, y derrite a baño María, moviendo constantemente. Permite que se enfríe.

  • Licua los huevos con el azúcar. Agrega el chocolate con mantequilla y la nuez. Licua hasta incorporar. Vierte dentro del molde forrado, y hornea hasta que esté firme, entre 30 y 40 minutos. El pastel no debe subir mucho.

  • Pastel

  • Derrite el chocolate a baño María dentro de un tazón de metal. Retira del fuego y agrega la leche y el azúcar glass; mezcla muy bien.

  • Vierte el betún sobre el pastel aún tibio.

  • Glaseado

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