Pechugas de pollo servidas en una salsa de vino blanco con perejil y champiñones. Un platillo fácil, pero elegante.

Por rosa1912
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
14 hrs
Preparación
15 mins
Total
14 hrs 15 mins
Porciones
10
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Licua los champiñones con el ajo, perejil y 1/4 taza de vino blanco hasta tener una salsa espesa.

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  • Calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio, vierte la salsa anterior y fríe hasta que empiece a hervir. Agrega las pechugas y el resto del vino blanco. Sazona con sal y pimienta. Cuando la salsa quiera empezar a hervir de nuevo, reduce el fuego a bajo y cocina durante 10 minutos o hasta que los sabores se hayan integrado.

  • Sirve las pechugas con todo y el jugo.