Tiempo Total
1 H 35 Min
Tiempo Activo
1 H 20 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
10

Elotes tiernos ligeramente molidos le dan a este budín la consistencia perfecta que le encantará a toda tu familia.

Cómo hacerlo

1. Muele los elotes muy poco, cuidando de no hacerlos puré. Vierte dentro un tazón e incorpora el resto de los ingredientes. Mezcla muy bien con una espátula, hasta tener una masa homogénea.

2. Precalienta el horno a 175 °C y engrasa un molde para hornear mediano.

3. Vierte la masa dentro del molde engrasado y hornea hasta pase la prueba del palillo y la superficie se haya dorado, aproximadamente 1 hora y 20 minutos.

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