Los pepinillos reposan en agua caliente con vinagre, especias y chiles serranos. Sírvelos como botana o en sándwiches.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Preparación
15 mins
Total
15 mins
Porciones
8
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Coloca los pepinios, cebolla, ajo, pimientas, laurel, sal, azúcar y chiles en una olla. Cubre con agua hirviendo y añade el vinagre.

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  • Cubre los ingredientes sólidos con una toalla de cocina limpia (dentro del líquido) y tapa la olla con la tapadera volteada al revés. Coloca un objeto pesado sobre la tapadera y deja reposar durante 3 días, sin destapar.