Tiempo Total
27 Min
Tiempo Activo
12 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
6

Pasta de moñito con trozos de corazón de alcachofa, nuez y queso parmesano, con un toque de jugo de limón.

Cómo hacerlo

1. Llena una olla grande con agua, agrega un poco de sal y hierve a fuego alto. Incorpora la pasta en el momento que empiece a hervir y cocina, moviendo de ves en cuando, hasa que esté cocida, pero firme, aproximadamente 12 minutos. Escurre y reserva.

2. Mezcla los corazones de alcachofa con la nuez, queso parmesano, aceite de oliva, jugo de limón, albahaca y orégano en un tazón grande. Sazona con sal y pimienta. Agrega la pasta caliente y revuelve bien.

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