Tiempo Total
50 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
25 Min
Porciones
16

Brownies con harina integral, puré de manzana y un toque de vainilla, cubiertos con un betún de chocolate.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 175 ºC (350 ºF). Engrasa y enharina un molde cuadrado de 20 centímetros.

2. Derrite 1/4 taza de mantequilla en una cacerola grande a fuego bajo. Retira del fuego e incorpora el azúcar blanca, huevos, puré de manzana y 1 cucharadita de vainilla. Mezcla bien. Agrega la cocoa, harina, sal y polvo para hornear. Bate con la batidora eléctrica hasta incorporar. Vierte la masa dentro del molde engrasado.

3. Hornea en el horno precalentado hasta que el centro de los brownies se haya cocido, entre 20 y 25 minutos.

4. Mientras. Mezcla 3 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de cocoa, miel, 1 cucharadita de vainilla y azúcar glas en un tazón’ bate hasta tener un betún de consistencia suave. Embetuna los brownies tibios.

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