Tiempo Total
15 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
2

Claras de huevo duro rellenas con una mezcla de yema cocida, mayonesa y mostaza, y espolvoreadas con páprika para darles el tono "endiablado".

Cómo hacerlo

1. Corta los huevos por mitad, a lo largo y retira las yemas. Reserva las claras.

2. Machaca las yemas con un tenedor en un recipiente pequeño. Incorpora la mayonesa, azúcar, vinagre, mostaza, sal, cebolla y apio; mezcla bien.

3. Rellena las claras de huevo con la mezcla de yema. Espolvorea con páprika. Refrigera hasta antes de servir.

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