Tiempo Total
20 Min
Tiempo Activo
5 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
4

Camarones empanizados con una mezcla de pan molido, hierbas secas y especias. Estos camarones se fríen en aceite bien caliente hasta que quedan dorados a la perfección.

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en una freidora eléctrica o cacerola, hasta alcanzar una temperatura de 175 ºC (350 ºF).

2. Coloca la harina en un tazón. Bate el huevo con la leche en otro tazón. Mezcla el pan molido, sal, albahaca, perejil, ajo en polvo y cebolla en polvo en un tercer tazón.

3. Pasa los camarones por la harina y sacúdelos para eliminar el exceso de la misma. Sumérgelos en el huevo y luego revuélcalos en el pan molido. Coloca los camarones empanizados en un plato mientras empanizas el resto. No los encimes.

4. Fríe los camarones en el aceite caliente hasta que estén ligeramente dorados, de 3 a 4 minutos. Coloca los camarones fritos sobre un platón cubierto con toallas de papel para escurrir el exceso de grasa.

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