Cocoa de la mejor calidad, calabacitas, nuez y un toque de canela. Un pastel ligeramente dulce y húmedo que se lleva muy bien con un betún de chocolate o queso crema.

Por Sandy T.
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary

Tiempo de cocinado
50 mins
Preparación
15 mins
Total
1 hr 5 mins
Porciones
24
Anuncio

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 180 ºC. Engrasa y enharina un molde para hornear de 20×30 cm.

    Anuncio
  • Mezcla la harina, azúcar, cocoa, bicarbonato de sodio, polvo para hornear, sal y canela, en un tazón mediano. Agrega los huevos y el aceite, y mezcla de nuevo. Envuelve las nueces y las calabacitas hasta tener una masa uniforme. Vierte dentro del molde engrasado.

  • Hornea de 50 a 60 minutos en el horno precalentado, hasta que al insertar un cuchillo salga limpio. Deja enfriar dentro del molde por 10 minutos, luego desmolda y coloca sobre una rejilla para que se enfríe completamente.

  • Una vez frío, cubre con tu betún favorito.

Anuncio