Tiempo Total
15 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
8

Tomates verdes y chiles de árbol hervidos y molidos con un toque de ajo. La salsa que nunca falta en las mejores taquerías.

Cómo hacerlo

1. Cuece los tomates y los chiles en agua hirviendo hasta que estén suaves, pero no deshaciéndose, entre 5 y 7 minutos. Retira del fuego y deja enfriar.

2. Licua los tomates y chiles fríos junto con el ajo, sal y 1/2 taza del agua en que se cocieron. Licua hasta tener una salsa homogénea.

3. Vierte dentro de una salsera o recipiente con tapadera (si piensas usarla más tarde).

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