Una sopa española similar al gazpacho. De origen andaluz, esta sopa fría es una de las más fáciles y rápidas de preparar.

Por Luis Luna
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Preparación
20 mins
Total
1 hr 20 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Licua los jitomates hasta hacerlos puré. Agrega el ajo, pan, sal, aceite de oliva y vinagre. Licua hasta tener una consistencia homogénea. Refrigera hasta enfriar.

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  • Sirve la sopa fría con el jamón y los huevos picados.