Tiempo Total
1 H 15 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
4

Rebanadas delgadas de pepino y cebollita cambray picada, con un aderezo de crema, vinagre y eneldo. Una receta de origen alemán. Si lo deseas, agrega otras verduras.

Cómo hacerlo

1. Espolvorea los pepinos con la sal en un recipiente y déjalos reposar durante 1 hora. Escurre los pepinos en un colador, eliminando tanto líquido como sea posible.

2. Mezcla los pepinos con la cebollita cambray en un tazón.

3. Aparte, mezcla la crema, vinagre, aceite y eneldo. Agrega a los pepinos y revuelve bien.

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