Tiempo Total
40 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
25 Min
Porciones
4

Pechuga de pollo molida con cebolla, perejil, ajo y un poco de mayonesa. Estas croquetas se enharinan y se fríen hasta que quedan doradas y crujientes.

Cómo hacerlo

1. Pica finamente la pechuga o muélela en un molino.

2. Pica finamente la cebolla y el perejil o córtalos en trozos y muélelos en el molino. Agrega al pollo.

3. Añade el huevo, ajo, sal y pimienta. Mezcla bien, incorpora la mayonesa y mezcla de nuevo.

4. Pasa cucharadas grandes del pollo en la harina. Fríelas en un poco de aceite caliente hasta que se hayan dorado, de 5 a 7 minutos por lado.

Tal Vez Te Guste