Deliciosas tortitas de marlin ahumado con papa y huevo. Una receta fácil con pocos ingredientes y rápida de preparar.

Por Cristina
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
30 mins
Preparación
15 mins
Total
45 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Cuece las papas en agua hirviendo con sal hasta que estén muy suaves, entre 15 y 20 minutos. Escurre bien y machaca hasta hacerlas puré.

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  • Mezcla el puré de papa con el marlin desmenuzado, huevos, sal y pimienta. Forma tortitas del tamaño deseado.

  • Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio. Fríe las tortillas de marlin hasta que se hayan dorado.

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