Tiempo Total
1 H 10 Min
Tiempo Activo
1 H
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Cubos de aguayón de res y fideos en una base de caldo de res sazonado con jengibre en polvo. Una receta sencilla.

Cómo hacerlo

1. Cuece la carne en el caldo de res, hasta que esté suave. Sazona con jengibre, sal y pimienta. Corta la carne ya cocida en cubos pequeños.

2. Mientras la carne se cuece, cuece los fideos en agua hirviendo con sal. Escurre.

3. Para servir, divide la carne y los fideos cocidos en 4 platos hondos. Vierte cantidades iguales de caldo encima. Espolvorea con hojas de perejil fresco.

Tal Vez Te Guste