Tiempo Total
50 Min
Tiempo Activo
35 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
6

Puré de tomates rojos con cebolla, ajo y crema. Una receta sencilla y sabrosa que le encanta a los niños.

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que se vean transparentes. Incorpora el jitomate y cocina durante 5 minutos o hasta que cambie de color. Agrega el agua y reduce el fuego a bajo. Cocina durante 20 minutos.

2. Sazona con sal y azúcar. Si tienes una licuadora de mano, muele dentro de la cacerola. De lo contrario, deja enfriar, licua y regresa a la cacerola. Incorpora la crema y revuelve bien. Cocina a fuego moderado hasta que se haya calentado de nuevo.

Tal Vez Te Guste