Cubos de calabacita guisados en un caldillo con jitomate, cebolla y chiles serranos. Una receta sencilla, sabrosa y saludable.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
20 mins
Preparación
10 mins
Total
30 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio. Agrega la cebolla y el chile, y sofríe hasta que se vean transparentes. Incorpora el jitomate y fríe, moviendo de vez en cuando, hasta que haya cambiado de color.

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  • Incorpora las calabazas a la cacerola junto con el agua, caldo de pollo en polvo y sal. Tapa y cuece a fuego bajo hasta que las calabacitas se hayan suavizado.