Tiempo Total
40 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
3

Trozos de chayote y calabacita cocidos lentamente en muy poca agua y con granos de elote y jitomate. Disfruta de estas verduras como guarnición o plato fuerte.

Cómo hacerlo

1. Coloca los chayotes, calabacitas, elotes, cebolla y jitomate en una olla. Agrega el agua y el cubo de consomé de pollo. Tapa y cocina a fuego lento hasta que las verduras se hayan ablandado, aproximadamente 25 minutos. (Destapa después de los primeros 10 minutos, mezcla y, si es necesario, agrega un poco de agua para evitar que se sequen.)

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