Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Una receta sencilla de sopa col con jitomate y cebolla, sazonada con caldo de pollo granulado y salsa de soya.

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio. Agrega la col y sofríe, moviendo constantemente, hasta que se haya suavizado un poco. Incorpora la cebolla y el jitomate, y cocina durante 5 minutos, hasta que el jitomate cambie de color.

2. Vierte el agua dentro de la cacerola y sazona con el caldo de pollo granulado y la salsa de soya. En cuanto suelte el hervor, reduce el fuego a bajo, tapa y cocina hasta que la col esté muy suave y los sabores se hayan integrado.

3. Rectifica el sazón y, si es necesario, agrega más agua y caldo de pollo granulado.

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