Hígados de pollo cubiertos con pan molido y horneados hasta que quedan dorados. Sirve como botana o como plato fuerte acompañados con una ensalada verde.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
40 mins
Preparación
10 mins
Total
50 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa un refractario para hornear.

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  • Mezcla el pan molido con el perejil, caldo de pollo en polvo y pimienta.

  • Revuelve los hígados con la mantequilla y revuélcalos en el pan molido hasta cubrirlos completamente.

  • Acomoda los hígados empanizados, sin encimar, en el refractario engrasado. Hornea durante 40 minutos.