Tiempo Total
15 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
10

Esta receta mezcla mantequilla, leche, azúcar y un toque de vainilla en un betún cremoso idéntico al que usan los pasteleros profesionales.

Cómo hacerlo

1. Bate la mantequilla con la manteca vegetal, el azúcar y la vainilla en un tazón grande, hasta acremar.

2. Disuelve la fécula de maíz en la leche tibia, y agrega al tazón con la mantequilla. Bate a velocidad baja hasta mezclar bien. Después bate entre 5 y 7 minutos hasta tener una consistencia cremosa.

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