Tiempo Total
15 Min
Tiempo Activo
5 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
32

Una mezcla de mantequilla y manteca vegetal con leche y azúcar. Este betún tiene la apariencia y textura de la crema batida tipo chantilly. ¡Riquísimo!

Cómo hacerlo

1. Mezcla la harina con la leche en una cacerola y calienta a fuego bajo, moviendo constantemente, hasta que espese. Permite que se enfríe.

2. Mientras, bate juntos azúcar, mantequilla y manteca vegetal en un tazón mediano.

3. Cuando la leche se haya enfriado, agrégala poco a poco al tazón con la mantequilla y sigue batiendo hasta que el betún tenga la textura de la crema batida chantilly.

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