Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
6

Bisteces de peinecillo de res guisados a fuego lento en sus propios jugos con chiles güeros, cebolla y jitomate. Una receta tan fácil como sabrosa.

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio. Agrega los chiles y sofríe hasta que se suavicen.

2. Sazona los bisteces con sal y mejorana, luego acomoda en capas dentro del sartén, alternando con rebanadas de cebolla y jitomate. Tapa y cocina a fuego bajo hasta que los bisteces se hayan cocido, aproximadamente 25 minutos.

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