Tiras de bistec de res guisadas con cebolla, chiles serranos y champiñones. Una receta sencilla pero sabrosísima.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
20 mins
Preparación
10 mins
Total
30 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y los chiles, y sofríe hasta que se vean transparentes. Añade la carne y cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que haya perdido su color rojo.

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  • Incorpora los champiñones, reduce el fuego a bajo y cocina hasta que éstos se hayan suavizado un poco. Rocía con la salsa inglesa y deja en el fuego unos minutos más para que los sabores se integren.

  • Sirve y acompaña con frijoles refritos.