Receta de pan de naranja fácil y rápido con harina para hot cakes, ralladura de naranja y un toque de vainilla. El pan es muy rico y a mi familia le encanta. Espero que te guste tanto como a nosotros.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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gerenme/iStock/Getty Images

Recipe Summary

Tiempo de cocinado
35 mins
Preparación
20 mins
Total
1 hr 5 mins
Porciones
8
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa y enharina un molde para pastel.

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  • Coloca el azúcar y el aceite en un tazón grande, y bate con batidora eléctrica hasta que se hayan integrado. Sin dejar de batir, agrega uno por uno los huevos. Incorpora la vainilla y sigue batiendo.

  • Agrega 1 taza de harina, batiendo a velocidad baja, hasta incorporar perfectamente. Añade el resto de la harina, 1 taza a la vez, alternando con la leche. Por último agrega la ralladura de naranja. Sigue batiendo hasta integrar.

  • Vierte la masa dentro del molde preparado y hornea a 180 °C de 25 a 30 minutos, hasta que la superficie del pastel haya tomado un tono dorado y pase la prueba del palillo.

  • Retira el pastel del horno y deja dentro del molde durante 10 minutos, luego desmolda y coloca sobre una rejilla enfriadora para que se enfríe completamente.

  • Sirve tal cual o embetuna y decora al gusto.