Esta deliciosa torta de huevo se cocina al horno. Disfrútala sola o acompañada de una ensalada. Una buena opción para la hora del almuerzo.
Cómo hacerlo
1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un refractario mediano. Mezcla la calabacita, cebolla, jamón y queso. Agrega el harina con el polvo para hornear, aceite y huevos. Sazona al gusto.
2. Hornea de 30 a 40 minutos o hasta que la torta haya tomado un tono dorado.