Deliciosa sopa de acelgas y requesón con zanahorias ralladas y rajas de chile poblano. Si lo prefieres utiliza caldo de pollo en lugar de agua y consomé de pollo en polvo en lugar de sal.

Por Paz
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
10 mins
Total
25 mins
Porciones
4
Anuncio

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Derrite la mantequilla en una olla a fuego medio. Agrega la cebolla, zanahoria y rajas de chile poblano, y sofríe hasta que se suavicen, aproximadamente 10 minutos. Incorpora las acelgas y suficiente agua como para cubrir las verduras. Deja que hierva durante 5 minutos, luego añade el requesón y sazona con sal. Apaga y sirve.

    Anuncio
Anuncio