Granos de elote asados, jitomate, cebolla, jalapeño y el ingrediente secreto: chile chipotle. Sírvela con pollo o como botana con totopos de maíz.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
10 mins
Preparación
15 mins
Total
25 mins
Porciones
20
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Rocía un sartén grande con aceite en aerosol y caliéntalo a fuego medio-alto. Agrega los granos de elote. Ásalos, moviendo de vez en cuando, hasta que tomen un tono café dorado. Colócalos en un tazón grande.

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  • Agrega los jitomates, cebolla, pimiento morrón y jalapeños al tazón con el elote y mezcla bien. Agrega el chile chipotle, jugo de limón, aceite de oliva y cilantro. Revuelve y sazona con sal al gusto.