Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
20

Granos de elote asados, jitomate, cebolla, jalapeño y el ingrediente secreto: chile chipotle. Sírvela con pollo o como botana con totopos de maíz.

Cómo hacerlo

1. Rocía un sartén grande con aceite en aerosol y caliéntalo a fuego medio-alto. Agrega los granos de elote. Ásalos, moviendo de vez en cuando, hasta que tomen un tono café dorado. Colócalos en un tazón grande.

2. Agrega los jitomates, cebolla, pimiento morrón y jalapeños al tazón con el elote y mezcla bien. Agrega el chile chipotle, jugo de limón, aceite de oliva y cilantro. Revuelve y sazona con sal al gusto.

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