Aderezo de chile habanero

Name: Aderezo de chile habanero
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 1 chile habanero, sin semillas y picado (usa guantes); 1/3 de taza de aceite de oliva; 3 cucharadas de vinagre de arroz; 2 cucharadas de crema de mantequilla cremosa; 1 cucharada de agua; 1 ciente de ajo, picado; 1 cucharada de ajonjolí

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Chile habanero, crema de cacahuate y ajo en una base de aceite de oliva con vinagre. El resultado es un mezcla ligeramente dulce y picante que puede utilizarse como aderezo, dip o marinada.

Por Soup Lover-Sue

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Preparación

10 mins

Total

10 mins

Porciones

Ingredientes

1 chile habanero, sin semillas y picado (usa guantes)
1/3 de taza de aceite de oliva
3 cucharadas de vinagre de arroz
2 cucharadas de crema de mantequilla cremosa
1 cucharada de agua
1 ciente de ajo, picado
1 cucharada de ajonjolí

Preparación

Paso 1
Coloca el chile, aceite, vinagre crema de mantequilla, agua y ajo dentro del vaso de una licuadora. Licua hasta tener una mezcla homogénea. Agrega el ajonjolí y prende y apaga un par de veces, solo para mezclar. Vierte dentro de una salsera.

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