Tortas de lomo de puerco con pepino, cilantro, cebolla y un toque de jugo de limón. Si lo deseas, agrega rebanadas de chiles jalapeños frescos.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
10 mins
Preparación
10 mins
Total
20 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Cuece las rebanadas de lomo en el horno, o en un sartén, hasta que se hayan cocido uniformemente.

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  • Unta cantidades iguales de mayonesa en el migajón de los bolillos y rellena cada uno con 1 rebanada de carne cocida. Agrega un poco de salsa de chile con ajo sobre la carne y rocía con un poco de jugo de limón. Añade la cebolla, pepino y cilantro. Sazona con sal y pimienta, y agrega más jugo de limón.