Un aderezo diferente, pero bastante sabroso, con una consistencia similar a la del gravy. Sírvelo tibio sobre espinacas, pepinos o col.

Por Mary
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
8 mins
Preparación
20 mins
Total
28 mins
Porciones
8
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Fríe el tocino en un sartén grande a fuego medio-alto hasta que se haya dorado uniformemente. Escurre, desmorona y reserva.

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  • Mezcla el azúcar, fécula de maíz y sal en un tazón mediano. Vierte poco a poco el agua y el vinagre, batiendo constantemente para incorporar.

  • Coloca el tocino desmoronado en una cacerola y vierte encima la mezcla de vinagre. Cocina a fuego medio, moviendo de vez en cuando, hasta que se espese.