Tiempo Total
1 H 40 Min
Tiempo Activo
30 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
24

Una mezcla de mayonesa tradicional y cebollas amarillas horneadas. Comparte el sabor ligeramente caramelizado de esta mayonesa con tus sándwiches favoritos.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 200 °C (400 °F). Forra una charola para hornear con papel aluminio y engrásalo un poco.

2. Coloca las mitades de cebolla sobre la charola y hornea hasta que se hayan suavizado y tomado un tono dorado oscuro, aproximadamente 30 minutos. Retira del horno y permite que se enfríen.

3. Coloca las cebollas en un procesador de alimentos o licuadora, agrega la mayonesa y licúa hasta tener un puré suave. Sazona con sal y pimienta. Mantén esta mayonesa en refrigeración.

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