Tiempo Total
10 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
12

Pera, vino blanco, aceite de oliva y balsámico blanco se transforman en esta vinagreta ligera y elegante.

Cómo hacerlo

1. Licua la pera, vino blanco, ajo, mostaza dijon, vinagre balsámico, pimienta negra y sal hasta mezclar bien. Sigue licuando e incorpora el aceite en un hilo delgado. Licua unos segundos mas hasta que el aderezo esté espeso y cremoso.

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