Café con leche, especias y piquete. Una bebida que se sirve tradicionalmente en Chile durante la época de Navidad.

Por Wonder Wanda
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Preparación
45 mins
Total
45 mins
Porciones
16
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Coloca los clavos, canela y agua en una olla y deja que hiervan a fuego suave hasta que el líquido se haya reducido a la mitad, aproximadamente 30 minutos. Agrega 1 taza de leche y calienta hasta que empiece a hervir suavemente, luego incorpora el café y el azúcar, moviendo hasta disolver.

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  • Cuela la mezcla dentro de un recipiente con el agua fría y desecha los clavos y la canela. Incorpora la vainilla y el pisco. Mantén esta bebida en refrigeración.