Tiempo Total
1 H
Tiempo Activo
30 Min
Tiempo Prep
30 Min
Porciones
2

Prueba estas donas con puré de papa y ralladura y jugo de naranja, además de los ingredientes tradicionales.

Cómo hacerlo

1. Bate la mantequilla con el azúcar y los huevos, hasta que se esponje. Incorpora la harina, polvo para hornear, ralladura y jugo de naranja y papas. Mezcla con una espátula hasta tener una pasta uniforme y manejable.

2. Enharina una superficie plana y limpia. Extiende la masa con un rodillo hasta tener un grosor de 1/2 centímetro. Corta con un cortador de donas o utilizando las bocas de un vaso grande y de una botella.

3. Calienta el aceite en una cacerola honda a fuego medio-alto. Fríe las donas hasta que se hayan dorado uniformemente. Coloca sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Espolvorea con canela.

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