Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
4

Lonjas de salmón barnizadas con una salsa de mostaza, mantequilla y miel, y cubiertas con una capa de pan molido con nueces.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 200 °C.

2. Mezcla la mantequilla con la mostaza y la miel en un tazón pequeño. Aparte, mezcla el pan molido con la nuez y el perejil en otro tazón.

3. Barniza las lonjas de salmón con la salsa de mostaza y espolvorea con pan molido y nuez.

4. Acomoda las lonjas de salmón dentro de un refractario de vidrio y hornea sin tapar entre 12 y 15 minutos, hasta que puedas desmenuzarlas fácilmente con un tenedor.

5. Retira del horno y sazona el salmón con sal y pimienta. Decora con rodajas de limón.

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