Tiempo Total
15 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
8

Puré de melón chino con agua, azúcar y un poco de leche. Esta bebida tiene un aire similar al de la horchata, pero con mucho más sabor.

Cómo hacerlo

1. Ralla el melón con un tenedor dentro de una jarra grande, asegurándote de que no se tire ni el jugo ni la pulpa. Incorpora el azúcar y mezcla, machacando los trozos grandes de melón. Incorpora la leche y el agua. Sirve bien fría.

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