Filetes de salmón se hornean a fuego alto cubiertos con una mezcla de ralladura de limón, ajo y pimienta china.

Por Always Cooking Up Something
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
10 mins
Preparación
15 mins
Total
25 mins
Porciones
2
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno al fuego más alto y forra una charola para hornear con papel aluminio.

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  • Utiliza un molcajete o mortero para triturar la pimienta china, el ajo, la ralladura de limón y la sal hasta que estén bien molidos. Frota los filetes de salmón con aceite de oliva y coloca en la charola con la piel hacia bajo. Unta la mezcla de especias en la parte superior de los filetes.

  • Hornea hasta que el salmón se cueza completamente, entre 10 y 15 minutos. Rocía un chorrito de salsa de soya y sirve.

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