Bolitas de leche condensada con zanahoria rallada, cubiertas en una mezcla de azúcar con canela. Una golosina casera fácil de preparar.
Cómo hacerlo
1. Coloca las zanahorias y leche condensada en una olla de peltre pequeña. Mezcla muy bien y calienta a fuego medio, sin dejar de mover, hasta tener una consistencia espesa y pegajosa, entre 10 y 15 minutos. Deja enfriar.
2. Forma con la mezcla bolitas del tamaño de una nuez.
3. Mezcla el azúcar con la canela. Revuelca las bolitas en esta mezcla.