Tiempo Total
3 H 25 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
16

Gelatina básica preparada con jugo de limón fresco. ¡Nada de sabores artificiales en esta receta fácil!

Cómo hacerlo

1. Calienta 2.5 litros de agua con el azúcar en una olla a fuego medio. Revuelve de vez en cuando, hasta que el azúcar se haya disuelto.

2. Mientras, disuelve la grenetina en 1 taza de agua fría. Vierte poco a poco dentro del agua caliente, moviendo para evitar grumos. Retira del fuego y deja enfriar.

3. Agrega el jugo de limón solo hasta que el agua con azúcar y grenetina se haya enfriado, no antes. Mezcla bien y vierte dentro de un molde o refractario grande.

4. Refrigera hasta que se haya cuajado, entre 3 y 4 horas.

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