Un betún espeso de chocolate semi amargo y vainilla con el toque dulce de la leche evaporada que tanto nos gusta.
Cómo hacerlo
1. Coloca el chocolate, leche condensada y sal en un cazo chico a fuego medio. Cocina, sin dejar de mover, hasta tener una consistencia espesa, aproximadamente 10 minutos.
2. Retira del fuego. Agrega el agua, revuelve y deja enfriar. Incorpora la vainilla. Puedes conservar este betún durante unos días a temperatura ambiente.