Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
25 Min
Porciones
12

Una combinación irresistible de chocolate semiamargo y licor de almendra, capaz de convertir cualquier pastel en un verdadero agasajo para el paladar.

Cómo hacerlo

1. Coloca el chocolate y amareto en una cacerola a fuego bajo. Cocina, moviendo constantemente, hasta que el chocolate esté casi derretido. Retira del fuego y sigue moviendo hasta que el chocolate se derrita por completo. Incorpora la mantequilla, un trozo a la vez, y sigue moviendo hasta tener una mezcla homogénea y suave. Regrigera hasta que el betún adquiera una consistencia untable.

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