Tiempo Total
10 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
12

El extracto de menta le da a este betún de mantequilla un aire refrescante que le cae de perlas a un buen pastel de chocolate. Esta receta es una versión condensada de la receta original de Brenda Benzar en este mismo sitio.

Cómo hacerlo

1. Coloca 1 1/3 tazas de azúcar, 1/2 taza de mantequilla y la sal en un tazón grande y bate hasta acremar. Incorpora el extracto de menta, 2 cucharadas de leche y el resto del azúcar. Agreca poco a poco el resto de la leche mientras sigues batiendo hasta obtener la consistencia untable deseada.

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