Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Champiñones guisados con un poco de ajo picado, tiras de chile guajillo frito y un toque de jugo de limón.

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo y sofríe durante unos segundos, sin dejar que se dore. Añade el chile guajillo y fríe cuidando que no se queme.

2. Incorpora los champiñones y cocina, moviendo de vez en cuando, hasta que estén suaves, aproximadamente 15 minutos.

3. Unos minutos antes de apagar el fuego, agrega el jugo de limón y sazona con sal al gusto. Sirve inmediatamente.

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