Pechugas de pollo cocidas al horno cubiertas con verduras, rajas de chile poblano y trocitos de tocino. Una receta fácil a prueba de inexpertos.

Por Luz María
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
30 mins
Preparación
20 mins
Total
50 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa con mantequilla un refractario.

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  • Salpimienta las pechugas de pollo y acomoda en el refractario, sin encimar. Distribuye mitad del tocino alrededor de las pechugas y coloca encima las papas, zanahorias, cebolla y rajas de chile jalapeño. Espolvorea con orégano y más sal. Coloca sobre las verduras el resto del tocino.

  • Hornea sin tapar durante 30 minutos o hasta que el pollo se haya cocido completamente.

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