Piezas de pollo guisadas en una salsa de almendra con leche, crema y un toque de mostaza. Una receta fácil y sabrosa.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
40 mins
Preparación
10 mins
Total
50 mins
Porciones
6
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta la mantequilla en una cacerola amplia a fuego meido-alto. Sazona las piezas de pollo con sal y fríe hasta que se hayan dorado uniformemente, entre 3 y 4 minutos por lado.

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  • Licua las almendras con la leche, caldo de pollo y mostaza. Vierte sobre las piezas de pollo doradas, y mezcla bien. Cuando empiece a hervir, agrega la crema. Reduce el fuego a bajo y tapa. Cocina hasta que el pollo se haya cocido completamente, aproximadamente 30 minutos.