Tiempo Total
10 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
15

Un betún de queso crema con el toque agridulce del limón que tanto te gusta. Utiliza limones amarillos o limones persas sin semilla, pero recuerda que estos últimos son mucho más agrios.

Cómo hacerlo

1. Bate junto el queso crema, mantequilla, jugo de limón, ralladura de limón y vainilla en un tazón, hasta tener una mezcla suave y esponjosa. Agrega mitad del azúcar glass y bate hasta incorporar, luego agrega la otra mitad y sigue batiendo hasta que quede cremoso. Si es necesario, agrega más azúcar glass o jugo de limón para obtener la consistencia untable adecuada. Este betún rinde casi 4 tazas.

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